Nem szeretek főzni, ez nem titok azok előtt, akik rendszeresen idelátogatnak. Ennek ellenére, vagy talán pont ezért kreáltam a „kaják” taget, ahol időről időre nem komplikált, viszont gyorsan elkészíthető ételeket teszek közzé. Mert ahogy a hosszú élet titka a folyamatos levegővétel, hasonlóképpen fontos a jó minőségű és hamar elkészülő hammanyamm.
Történelmileg úgy alakult, hogy a heti robot miatt a hét közbeni meleg ebéd és vacsora elkészítése szeretett oldalbordámra hárult, én meg megnyertem a hétvégi főzés privilégiumát. És ez így maradt akkor is, amikor az utódok 2/3-a már kiröppent a családi fészekből (brrr, de utálom az ilyen kliséket), enni viszont minden körülmények között kell, mert az is fontos az örök élet szempontjából. (Az örök életet amúgy a blogger is meghatározó célként tűzte ki maga elé jópár évtizeddel ezelőtt, és mostanra elmondhatja, hogy eddig sikerült teljesítenie.)
A fentiek értelmében tehát ezúttal is két, gyorsan elkészíthető kaját szemlézünk receptileg: a mai menüsor brokkoli krémleves és csirkepörkölt nokedlivel.










